Как вымачивать кролика: советы и рецепты

mjusli.ru

Как вымачивать мясо кролика: советы и рецепты маринадов. Кролик славится своими уникальными вкусовыми и диетическими свойствами.

Надо ли вымачивать кролика? В чем вымачивать кролика?

www.bolshoyvopros.ru

Вторым способом является вымачивание мяса кролика в молоке, здесь тушку придется держать в жидкости на час или два подольше.

Кролик в молоке

www.EdimDoma.ru

Как уже писала выше, кролика я предварительно вымачивала в молоке, часов 6. В рецепте предлагалось кролика запечь в духовке до золотистой корочки. Я же решила его вначале подрумянить на сковороде с 1 ст.л. сливочного масла...

Готовим кролика Lady ТБН

tbn-tv.ru

Любой кролик требует вымачивания. Вымачивать кролика можно хоть в простой воде. Главное — не долго.

Как вкусно приготовить мясо кролика — Вкусо.ру

vkuso.ru

Мясо молодого кролика можно замочить в сыворотке или воде. Если вы чувствуете неприятный запах мяса, в воду для вымачивания необходимо добавить яблочный или винный уксус в соотношении 1 чайная ложка уксуса на литр воды. Можно вымачивать мясо в молоке.

Как приготовить филе кролика и надо-ли вымачивать в молоке?

otvet.mail.ru

Отдельно варить фасоль (предварительно вымоченную) до полуготовности. Фасоль слить, промыть и добавить в жаркое. Тушить до готовности всех продуктов. Приготовьте малышу овощное рагу с фрикадельками.

Кролик в молоке : Вторые блюда Форум

forum.say7.info

Кролик в молоке. Ингридиенты: Мясо кролика, молоко, соль, перец горошком, лавровый лист, репчатая луковка. Приготовление: Кролика порубить на куски средней величины, можно слегка обжарить (но не обязательно), сложить в латку,посолить, залить молоком и...

Как правильно приготовить крольчатину Форум

idvor.by

Я вчера нашла на одном из кулинарных форумов рецепт приготовления кролика в молоке, там предлагают тоже вымочить тушку в молоке 2 часа, затем разрубить на порционные куски, обжарить , сложить в сотейник,затем обжарить лук на раст. масле...

Как приготовить кролика - КАЧЕСТВО.ру

kachestvo.ru

Молочная сыворотка используется для отмачивания и маринования зайчатины, но подойдёт и кролику.