Товароведение балычных изделий и рыбных п/ф
Тренинг как повысить эффективность управления рестораном. Товароведение балычных изделий и рыбных п/ф.
2.11.8 Балычные изделия
Товароведение продовольственных товаров. 2.11.8 Балычные изделия. Различают три вида балычных изделий — балык, тешу и боков- ник.
Курсовая работа: ...балычных изделий (Товароведение)
Характеристика ассортимента 1.4.Технологические основы производства балычных изделий 1.5 Требования к качеству в соответствии с требованиями нормативной
Товароведная характеристика и экспертиза балычных изделий
Главная - Экономические - Товароведение. Товароведная характеристика и экспертиза балычных изделий.
Балычные изделия
Балычные изделия. Используют жирные виды рыб с вкусным нежным мясом.
Товароведение продовольственных товаров - Рыбы и рыбные...
Товароведение продовольственных товаров Рассмотрены теоретические основы товароведения, потребительские свойства, основы хранения.
Рыбная продукция и изделия из рыбы
Различают провесные (вяленые) балыки, копченые балыки и балычные изделия соленые (полуфабрикат).
Исследование ассортимента и качества балычных изделий...
На долю копченой рыбы и балычных изделий приходится примерно 40% из всего ассортимента рыбной продукции (включая консервы).
ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ - Учебник...
Шпаргалка - Товароведение непродовольственных товаров [ документ ].
Копченые рыбные товары - Технологии и товароведение ...
Ассортимент рыбных товаров холодного копчения делят на группы: балычные изделия (ассортимент идентичен вяленым), лососевые, ставрида и ...
Копченые рыбные продукты. - Технологии и товароведение ...
В ассортименте рыбы горячего копчения выделяют группы: сельди и сардины ... Балычные изделия представляют собой спинки, боковники тешу, ...
Show more
Related queries:
- Total 189
- ассортимент товаров, реализуемых через аптеки
- ассортимент детских товаров в аптеке
- ассортиментный перечень товаров аптеки фармленд
- ассортимент товара в мелкорозничной аптеке
- ассортимент товара сети аптек nature product
- ассортимент и расположение товаров в отделах аптеки
- ассортимент товара в аптеке № 177 омск
- ассортимент реализуемых товаров в аптеке
- ассортимент реализуемых товаров в аптеке устанавливается
- аптечный ассортимент группы товара аптек
Статистика:
Количество показов: 49