Загрузка...

Нужно ли вымачивать мясо кролика?

mjusli.ru

Нужно ли вымачивать мясо кролика? Если просто зажарить или потушить мясо может каждая хозяйка, то далеко не каждая знает, что некоторые его виды требуют предварительной обработки. Одним из ее видов является вымачивание.

Надо ли вымачивать кролика? В чем вымачивать кролика?

www.bolshoyvopros.ru

Мясо кролика не обязательно вымачивать, достаточно его предварительно замариновать с перцем и пряными травами, а потом уже готовить

20 советов, как приготовить кролика Форум

www.happy-giraffe.ru

Маринование можно заменить вымачивание в воде. Эта незамысловатая процедура улучшит свойства мяса и избавит его от запаха. Вымачивать кролика следует не менее часа, лучше – 23 часа.

Как приготовить кролика – Кулинарные советы. Рецепты

kedem.ru

Мясо кролика славится своими диетическими свойствами. Благодаря высокому содержанию белка, небольшому содержанию жира и «плохого» холестерина крольчатина по своим

Ответы@Mail.Ru: Кролика вымачивать обязательно? В каком растворе? Сколько по времяни?

otvet.mail.ru

Вымачивают в основном зайчятину, в уксусном растворе. У кроля мясо нежное и не имеет никаких запахов, если конечно ему не 100 лет. Мясо является диетическим и очень вкусным.

Как приготовить кролика — Кулинарная энциклопедия Овкусе.ру

ovkuse.ru

Также вымачивать кролика можно в молоке. Обычно время вымачивания составляет 6-10 часов. Еще один способ подготовки мяса кролика к приготовлению – на 1-2 суток замочить его в холодной воде, которую периодически необходимо менять.

Как вкусно приготовить мясо кролика — Вкусо.ру

vkuso.ru

Мясо молодого кролика можно замочить в сыворотке или воде. Если вы чувствуете неприятный запах мяса, в воду для вымачивания необходимо добавить яблочный или винный уксус в

Как приготовить кролика - КАЧЕСТВО.ру

kachestvo.ru

Кому как нравится. Альтернатива маринованию - вымачивание в воде. Такая простая операция улучшит свойства мяса и уберёт запах.

Как приготовить маринад для кролика Expertoza

expertoza.com

Мясо кролика имеет специфический запах, и, чтобы его убрать, мясо вымачивают в воде (иногда с добавлением уксуса) или маринуют в маринаде. Вымачивание поможет избавиться от запаха, тогда как маринад сделает мясо ароматнее, мягче и вкуснее.

Показать ещё

Похожие запросы:

Статистика:

Поиск реализован с помощью Yandex XML и Google Custom Search API